Parliamo di legna per pizzerie, legna per forni e legna a norma haccp.

Cerchi la migliore legna per pizzerie? Possiamo aiutarti.

legna per pizzerieMg Technology può offrirti legna di faggio di alta qualità, di qualsiasi spacco e in qualsiasi sistemazione. Possiamo fornire legna di faggio per pizzerie e forni in genere, sistemata su bancale, oppure il TRONCHETTO SITTA in cartone da 20kg da 12 pz "Calorpan".

Perchè la legna che propone Mg Technology è ottima come legna per pizzerie?

legna per forno a legna pizzeriePerchè Mg Technology seleziona legna SPECIFICA PER PIZZERIA, in puro faggio decortecciato ed essiccato 365 giorni l'anno ( umidità minore del 10%).
Non solo: la legna per pizzerie che proponiamo è a norma Haccp. Con 1 solo pezzo di quadrotto potrai raggiungere una temperatura di 420° con forno a regime. Scegli la nostra legna per pizzerie: è performante e sicura.

Ma non si può usare qualsiasi tipo di legna?

legna per pizzerie in puro faggio decortecciato ed essiccatoNO. Bisogna fare attenzione all'utilizzo di legna per pizzerie di ulivo, arancio e altri alberi da frutto.
In quanto alberi da frutto, sono trattati chimicamente, e durante la combustione possono rilasciare sostanze tossiche che andrebbero a contatto gli alimenti (pizze, pane, focacce ecc...), i quali, assorbendo queste sostanze, potrebbero risultare dannosi per la salute. Le nuove normative ASL e HACCP, che usciranno a breve, prevedono l'adeguamento per l'utilizzo di legna per pizzerie specifica e certificata per l'utilizzo in forni, panifici e ristoranti.
legna per pizzerie decortecciata essiccata
legna per pizzerie in puro faggio
bancali di legna per pizzerie

Scopri di più sulla nostra legna per PIZZERIE!

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Prova la legna per pizzerie di Mg Technology.

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Mg Technology è un'azienda giovane e dinamica che ha come fulcro la proposta di prodotti innovativiecosostenibili e dall'ottimo rapporto qualità/prezzo.

E’ specializzata nel settore delle energie rinnovabili, in particolare nel settore del riscaldamento tramite stufe e caldaie a Pellet.

Si occupa direttamente della distribuzione di combustibile come pellet, legna su bancali, nocciolino e bricchetti, sia a privati che a rivenditori, con quotazioni personalizzate per ogni esigenza.

In costante fase di espansione, Mg Technology ha aggiunto un’ampia gamma di prodotti come l’illuminazione LED, i prodotti per piscine e il Pet Food.

L'obiettivo principale è la soddisfazione del cliente e per questo Mg Technology lavora ogni giorno per offrire prodotti di qualità, sempre disponibili e garantiti.

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